Macchina ideale per laboratori di pasticceria.
Funzionamento con ingranaggi in ghisa in bagno d’olio, ingrassatori e sistema per il fissaggio delle lame raschiatrici.
Affidabile e veloce, assemblata per restistere al tempo, una vera "macchina da guerra".
Con basamento e spalle in lamiera d’acciaio.
I cilindri in porfido possono essere distanziati fra loro pur rimanendo paralleli mediante l’apposito volantino.
Il cilindro posteriore è oscillante sul proprio asse per meglio effettuare la raffinazione.
Specifiche Tecniche
- Dimensioni cm 65,5x48x110
- Alimentazione 220/380 trifase
- Potenza 1,5
- Peso 220 Kg