Ideale per tutti i tipi di fritture, dalle patatine al fritto misto di pesce, dalle olive ascolane agli arancini, ecc.
Costruzione in acciaio inossidabile con vasca stampata.
Maneggevole e dai ridottissimi ingombri, permette alti carichi di cottura grazie alla sua altissima resa termica.
Raggiunge la temperatura massima in soli 10 minuti ed a massimo carico ha un ritorno in temperatura in appena 2 minuti.
Temperatura regolabile fino a 190°C.
Sono forniti in dotazione un coperchio e due cestelli.
La valvola anteriore facilita lo svuotamento della vasca.
Dimensioni cm. LxPxH 40x90x86,5 (alzatina sfiato + cm 21,5)
Cestelli dimensioni cm 34x16x15,5